Cocina Habibi beim Fest der Kulturen

Wir waren dabei!

Das Fest der Kulturen hat den Osnabrücker Marktplatz am 14. September in einen Ort der Begegnung, des Austauschs und des Miteinanders verwandelt. Seit über 25 Jahren bringt dieses Fest Menschen unterschiedlicher Herkunft, Generationen und Kulturen zusammen. Das erste Mal waren wir dieses Jahr mit einem eigenen Essensstand des Projekts der Interkulturellen Begegnungsküche „Cocina Habibi“ dabei.

Wir haben ein kleines, aber feines Menü angeboten: vegane Linsensuppe mit arabischem Brot, vegetarische Maklube mit Beilagensalat und Tamarindensaft als erfrischendes Getränk. Viele Besucher*innen haben die Gelegenheit genutzt, unsere Gerichte zu probieren, sich mit uns zu unterhalten und dabei mehr über unser Projekt zu erfahren. Besonders gefreut hat uns, dass auch Menschen, die die Begegnungsküche bisher nicht kannten, neugierig geworden sind und den Mut hatten, etwas Neues auszuprobieren.

Uns war wichtig mit unserem Stand einen Ort der Begegnung zu schaffen. Wir haben erlebt, wie Essen Brücken schlägt:Es kamen Gäste, die Rezepte austauschen

wollten, andere haben uns ihre eigenen kulinarischen Erfahrungen erzählt. Für uns war es ein echtes Beispiel dafür, wie kultureller Austausch im Alltag gelingen kann.
Ein besonderer Dank gilt unseren ehrenamtlichen Helfer*innen. Vom Kochen übers Aufbauen, den Verkauf bis zum Abbau. Ihr habt mit angepackt und die gute Stimmung mitgetragen. Ohne euch, hätten wir das alles gar nicht geschafft! Danke!

Für uns war das Fest ein voller Erfolg: Wir konnten unser Projekt bekannter machen, neue Kontakte knüpfen und viele inspirierende Gespräche führen. Gleichzeitig hat es uns gezeigt, wie groß das Interesse an gemeinschaftlichem Kochen, an interkulturellem Austausch und an Orten der Begegnung ist. Wir gehen mit Dankbarkeit und vielen schönen Eindrücken aus diesem Tag und freuen uns schon jetzt auf kommende Veranstaltungen, bei denen wir mit euch kochen, essen und ins Gespräch kommen dürfen.