In der Projektküche kommen Menschen miteinander ins Gespräch und lernen sich kennen, die sich im Alltag vielleicht sonst nicht begegnet wären. Die Küche ist ein Ort, in der die Menschen beim gemeinsamen Zubereiten der Speisen und gemeinsamen Essen unbefangen ins Gespräch kommen und so voneinander, übereinander und miteinander lernen was gesunde und nachhaltige Ernährung bedeutet. Hier wird Integration gefördert, Vorurteile abgebaut und der gesellschaftliche Zusammenhalt nachhaltig gestärkt.
